Quais são alguns estilos clássicos de refeição de primavera?
Alguns estilos clássicos de refeição de primavera incluem:
Pratos de aspargos, como aspargos assados ou grelhados com manteiga de limão.
Salada de verduras com ingredientes frescos, como verduras mistas com morangos e vinagrete.
Frutos do mar grelhados, como salmão ou camarão, acompanhados de vegetais leves de primavera.
Frittatas ou quiches de vegetais primaveris com ingredientes como ervilhas, alcachofras e alho-poró.
Pratos com infusão de ervas frescas, como macarrão com pesto de manjericão ou cordeiro grelhado com chimichurri de menta.
Sopa ou purê de ervilhas, muitas vezes guarnecido com menta ou queijo ricota.
Frango ou borrego grelhado com legumes de primavera como batatas novas e cebolinhas.
Sobremesas leves e refrescantes como sorvetes de frutas ou torta de limão.