Quais refeições veganas são melhores na primavera?
Uma dieta vegana geralmente consiste em uma variedade de alimentos à base de plantas, como frutas, vegetais, grãos, legumes, nozes e sementes. Alguns alimentos veganos comuns incluem:
- Frutas e vegetais
- Grãos (por exemplo, arroz, quinoa, pão)
- Leguminosas (ex: feijão, lentilha, grão-de-bico)
- Nozes e sementes (por exemplo, amêndoas, sementes de girassol)
- Leites à base de plantas (por exemplo, amêndoa, soja, aveia)
- Tofu e outros produtos à base de soja
- Óleos vegetais
- Alternativas de carne à base de plantas (por exemplo, tempeh, seitan, tofu)
Uma dieta vegana pode ser saudável e equilibrada se incluir uma variedade de alimentos ricos em nutrientes e proteínas, ferro, cálcio e vitamina B12 adequados. No entanto, pode exigir um planejamento cuidadoso para garantir a ingestão adequada de nutrientes, e alguns veganos podem precisar tomar suplementos para atender às suas necessidades nutricionais.
